Características
- Tomahawk Steak de Res
- Empacado al vacío
- Sin preservantes ni aditivos
- Producto de la selva central
- Mantener refrigerado entre -2 a 2°C
Descripción
Tomahawk de res de Lomito Querido. Este producto proviene del valle de Oxapampa, reconocido por ser una ciudad de costumbres Austro-Alemana, ganadera, productos lácteos y de muy buena carne de res y porcino de pastoreo natural.
Tomahawk al Cilindro:
Preparación
1. Asar a temperatura moderada alta durante 10 a 15 minutos por lado hasta dorar.
2. Cuando aparezcan gotas sonrosadas sobre la superficie, voltee los bifes utilizando una tenaza, nunca los pinche. Aplique sal sobre cada cara después de voltear.
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