Asado de Tira con Hueso Americano (600 grs.)
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Asado de Tira Angus Golden Beef x 500 grs.

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Características

  • Asado de Tira Angus Golden Beef 2 piezas de 250 gr
  • Congelado y empacado al vacío
  • Empaque 2 Tiras x 250 gr / Corte parrillero

Descripción

En este corte encontrarás un marmoleo muy especial alrededor de los huesos, de exquisita apariencia, lo que garantiza mucha jugosidad.

Geef Beef es una empresa autorizada para distribuir las marcas de carne importada y certificada:


Golden Angus Beef Certificado
    Asado de tira a la parrilla:

    Preparación

    Tira Angosta
    1. Selle a fuego fuerte durante cinco minutos por lado y continúe asando algunos minutos más hasta obtener un bonito dorado en ambas caras. Aplique sal después de dorar.

    Tira Ancha
    1. Se coloca en la parrilla con el hueso hacia las brasas durante una hora a temperatura moderada-alta. Cerca de la hora verá desprenderse levamente la carne de los huesos y aparecer una espumita en la médula de las costillas, lo que le indica que es tiempo de voltear la carne. Deje asar durante 15 a 30 minutos más.

    Click aquí para ver la receta completa.

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