Camot-Evos - Camote con huevos

en March 05, 2020
Ingredientes:
  • 1 camote (rinde 3-4 porciones)
  • ½ cebolla
  • 1 cucharadita de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 huevos

Preparación:

  1. Primero raspar el camote y la cebolla, poner en una servilleta de tela y exprimir fuerte ambos ingredientes para que el agua salga
  2. Pasar a agregar sal, pimienta, 1 huevo, ajo y harina, pasar a mezclar todo
  3. Luego a la mezcla darle forma de donuts y poner en la parrilla el Grill Mat, esperar 2 min a que caliente, luego poner las donuts de camote en el Grill Mat
  4. Esperar 7 min a que se cocine, luego se le da la vuelta y agregar 1 huevo completo a cada donut. Listo!

¡Vamos a la parrilla!

Camot-Evos Camote von huevos listo

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